Frånvarande...

Hade ju inte tänkt att vara borta så länge från bloggandet men när man är i sommarstugan så är det så mycket annat som prioriteras... Lite träning blev det ialla fall i och med att jag passade på att premiärjogga till havet och det var alldeles lagom långt (4 km) fram och tillbaka till vår sjöbod... Nu ska tiden (23 min) vässas lite för jag hörde ryktas om något motionslopp i Skalhamn i Juli som man kanske skulle vara med i...
Maten har det "slarvats" med... Ja jag faller väl kanske inte i något djupare kolhydratträsk nu men det blev illa nog med McDonalds på både till- och hemväg... Deras kycklingssallad är ju bara FÖR bedrövlig med några hoppressade små snuskiga bitar till kyckling och lite sallad, tomat och gurka... Jag hoppar över den och tar istället 3-pack med chicken supreme för då får man ialla fall riktig kyckling även om den är friterad... God och mättsam är den också med en massa bearnaissås... Oj oj... Sedan blev det ju grillat för hela slanten och det är ju aldrig fel och alltid gott... Sparris, halluomi och annat gott fick göra sällskap...
Det här med periodisk fasta...
På helgerna gör jag definitivt undantag som bekräftar reglerna... ;-) Dvs äter frukost som vanligt med familjen...
Annars på vardagarna gör jag faktiskt inget speciellt förutom att jag hoppar över frukosten och förmiddagsfikat och bara tar kaffe med grädde (som ju egentligen är lite fusk). Sedan går jag och tränar mån, ons och tors och sedan äter jag "frukosten" dvs hallon, turkisk yoghurt och grädde toppat med lite LCHF-müsli (med betoning på lite så att man inte får ont i magen igen) De dagar jag inte tränar äter jag ju också vid 12-13-tiden... Jag märker ingen större skillnad på mig hungermässigt eller annat... Jag hoppas ju på att det ska hjälpa mig att "bränna" lite underhudsfett och tighta till det sista... Jag har ju egentligen inga fler kilon som jag borde gå ner men man vill ju se lite deffad ut inför bikinisäsongen... ;-)

För mycket av det goda...

Som ni kanske kommer ihåg så gjorde jag müsli häromdagen för att ha att toppa hallonen med yoghurt och grädde som jag äter på frukosten/lunchen på jobbet. Den blev ju liite åt det brända hållet som sagt men jag är för snål/lat att göra ny utan att äta upp det jag redan har först... Igår så tog jag kanske lite mer än vad som var lämpligt... Jag fick sjukt ont i magen kan jag säga... Oj oj oj... Inte roligt! Jag tog visserligen inte så mycket som det stod att en portion var (1 dl) utan kanske 2/3 dl men det räckte gott... Hade inte en tanke på att linfrö kanske kan ge magen en ordentlig omgång och särskilt när man fastat i 17 timmar... Borde ju ha fattat detta eftersom jag vet att man inte ens kan ge hästar linfrö som inte varit blötlagt ganska länge eftersom de kan få ont i magen av dessa då... Som tur var så gav det sig efter ett par timmar och ganska många glas vatten så jag kunde ge mig ut på en liten löparrunda i kvällssolen... Sprang en helt ny runda som jag inte hade en aning om hur den såg ut, inte ens gått där tidigare. Den visade sig vara exakt lika lång som den i förra vecka (jag "glömde" sätta på Runkeeper de första 300 meterna). Det kändes lite tyngre igår... Dels kände jag av höftmuskeln och dels så kom jag till en grym uppförsbacke efter att jag hade sprungit i bara 1 km... Den sög lite musten ur mig och dels så sprang jag lite onödigt snabbt denna gång... Jag tog mig runt på samma tid som förra veckan men jag sprang bara 4,3 km och gick sista biten hem och jag hann även med att växla några ord med en kompis som jag träffade på vägen (dvs jag stod stilla). Onödigt att gå ut så hårt alltså... Jag ska försöka lugna mig lite... Ska ju så klart ta med skor och kläder till Lysekil i helgen och springa med havsutsikt....!!!

Träningssugen...?

Ja, det känns faktiskt nästan lite konstigt att skriva det men jag är laddad för CXWRX på Sportlife Atlantis idag... Höften känns mycket bättre (läs bra) och jag tänkte faktiskt springa igår men det blev så sent innan barnen somnade och jag kunde inte riktigt med att lämna D med bad/duch/läggning... Tänkte ta en runda ikväll istället eftersom passet nu på lunchen inte är superjobbigt även om det känns rejält i magen när man gör rätt...

Igår gjorde jag tacogratäng från Moniques kokbok. Självklart tyckte barnen att det var jättegott... NOT!!! Med det vill jag inte säja att det var något fel på receptet för  mina barn gillar inte tacokryddsmaken alls men just igår så trodde jag av någon anledning att de skulle gilla den bara för att jag var sugen på det och tyckte det var jättegott...

"Problemet" är att det blev lite mycket så nu har vi gratäng i flera dagar.... Tänk att det ska vara så svårt att följa recepet och fatta att det räcker mycket väl till middag och matlådor även fast det står till 4 pers för det är ju egentligen bara 2 som äter på riktigt och de 2 små petar kanske i sig varsin matsked...

Egentligen så är jag lite kluven till matlådor nu när jag kör periodisk fasta... Jag vill egentligen inte bryta fastan med mat utan tar hellre frukost med hallon och yoghurt... Jag gjorde ju müsli som jag hade tänkt att jag skulle toppa hallonen med för att variera smaken lite.... Den luktade jättegott men råkade bli kvar i ungen liite för länge och har nu en lite bränd smak.... Den går att äta men jag är säker på att den hade varit bättre om den kommit ut 5 minuter tidigare... Suck.... Det var ju en enorm sats också så det är bara att äta och se glad ut, eller???

Resultatet hittils av den periodiska fastan är -1 kg så nu stod vågen på 59,6 kg i morse... Magen ser lite tightare ut...! :-)

Träning utan mig....

Igår drog jag till en muskel på utsidan av vänster höft... Lite löjligt för jag satt bara i soffan med Isac i knäet och skulle lyfta upp honom lite samtidigt som jag skulle sätta mig lite bättre till rätta. Det gjorde riktigt ont och det var smärtsamt att gå och särskilt gå upp för trappsteg... Idag känns det lite bättre men inte riktigt bra... :-( Jag är lite sur över detta och hoppas verkligen att det går över snabbt! Nu har vi varit på fotbollsträning med Alice... Jag lovade ju att hjälpa till med att vara lite "tränare" men jag hoppas och tror att det kommer bli mer som lekledare... Jag kan ju inte ens off-side regeln så jag överlåter fotbollandet till grabbarna i "tränarstaben". Med det inte sagt att tjejer inte kan träna fotboll men det var bara jag av mammorna som hade sagt att de vill vara med på planen... Jag är inte så mycket för att stå i kiosk och koka kaffe... Hade ju tänkt att ta en löparrunda direkt efter och hade rätt gear på mig för det. Tyvärr hade jag inte rätt gear för regn och svinkallt väder så när träningstimmen var slut var jag så blåfrusen att jag helt inte kunde springa samt att höftmuskeln gjorde ännu ondare av att bli blöt och iskall.... Nu har jag värmt mig med en varm dusch och kaffe och ska se om jag kan planera en veckomeny innan det blir storhandling i eftermiddag...

There´s a party in my mouth...

Idag på lunchen var jag och tränade Zumba! Det är SÅ roligt!!! Jag börjar känna att jag hänger med ganska bra nu även om jag fortfarande är kass på att vicka på höfterna och skaka rumpa... I början hade jag inte en susning om vad jag skulle göra utan flaxade bara omkring helt i otakt... Jag är helt orytmisk och har aldrig dansat någonting men det var KUL! Mycket tack vare vår fantastiska instruktör Mattias, vars blogg du kan läsa här Han har en enorm energi som smittar av sig och det var tack vare den som jag fortsatte även om jag kände mig kass...
Efter träningen var det dags att bryta fastan med en skål tinade hallon, turkisk yoghurt och grädde och några ost- och skinkrullar. HERREGUD, vad gott det är...!!! Det är en helt annan smak på allting när man är hungrig på riktigt och kroppen har tömt det "lager" man alltid har i kroppen. Man sabbar ju kroppens reglage med hunger/mättnadskänsla lite om man håller på och äter var tredje timme tror jag. Jag har nästan aldrig varit riktigt hungrig även innan jag började med LCHF men alltid sugen och det har alltid funnits plats för något sött... :-o

Spring för livet...

Ja jag vet att jag har skrivit om det på varenda lite plats på alla sociala medier redan men jag kan faktiskt inte låta bli att vara lite nöjd med mig själv för att det gick så över förväntan bra att springa igår... Jag visste faktiskt inte alls vad jag hade att förvänta mig... Min tidigare erfarenhet av löpning är att jag sprang ungefär 10-20 gånger våren 2005 när jag bodde i USA. Hur långt jag brukade springa då har jag inte heller någon riktig koll på men det spelar ju knappast någon roll för dagsformen... Inte heller visste jag riktigt vart jag skulle springa så det blev en lite improviserad runda som jag inte hade någon aning om hur lång den var... Jag hade laddat ner Runkeeper på iPhonen och den berättade för mig var 5:e minut hur långt jag hade kommit (väldigt viktigt)och hur snabbt jag sprang (mindre viktigt). Nu till det pinsamma... Jag var faktiskt tvungen att ta en mikopaus på cirka 2 minuter... Detta berodde inte på att orken tog slut utan att jag fick akut nödighet... *skäms lite* När detta var avklarat kunde jag "lättad" springa vidare... (sprang förbi BSK på Furuvik om någon funderar)

Det kändes lyxigt att springa i min helt nya outfit som jag fick hjälp av min kollega att inhandla på lunchen... Det blev skor från Asics som såg ut ungefär så här fast de är lite lila istället för turkos... Tydligen så pronerar mina fötter fick jag veta när den gulliga lilla killen till försäljare ställde mig på en platta och fotade mina fötter så jag skulle ha skor med pronationsstöd... Bra att veta!

Det blev också löparbyxor (långa svarta), svart långärmad tröja rosa kortärmad och en rosa löparjacka samt strumpor... Så nu vet ni precis hur jag ser ut ifall ni skulle möta mig i spåret... ;-) Jag är bara SÅ lycklig över att det kändes så bra MEN jag måste ju erkänna att jag var stel redan i går kväll när jag gick och la mig och för att inte tala om i morse.... Jag hade dock varit förutseende och laddat upp på sängbordet med en Ipren och ett glas vatten som jag tog när klockan ringde 15 min tidigare än vanligt... Sen sov jag en liten stund och klarade sedan att ta mig upp ur sängen utan lyftkran... I dag ska jag träna bort träningsvärken med ett pass BodyPump fast jag ska nog inte lägga på några extrakilon på stången idag.... :-O

Dag 2 på Periodisk fasta...

Så igår var således första dagen och det kändes väl egentligen inget speciellt annat än att jag bara tog kaffe till förmiddagsfikat på jobbet. Vi brukar ju alltid karva lite på en ostbit då, jag och min kollega men hon var dessutom på utbildning igår så då kändes det nästan ännu lättare... Jag tränade CXWRX på lunchen och tyckte det gick som vanligt. Jag försöker ta i lite mer nu så att det verkligen ska kännas dagen efter... De senaste gångerna har jag knappt fått träningsvärk tyvärr men det är en "ganska" ny rutin nu och jag har ju så gräsligt svårt med koordination så jag hänger med lite dåligt tyvärr... Det kändes ialla fall som jag orkade lika mycket på fastande mage och idag har jag liite träningsvärk... :-)

Vad hoppas jag då på att få ut av detta?

På Kostrådgivarna.se skiriver de om att periodisk fasta gert högre fettförbränning och att det blir lättare att bygga muskler. Jag fill ju absolut minska lite på underhudsfettet och bli mer deffad inför sommaren så jag kommer ge detta en chans i någon månad... Åse från 56kilo.se skriver om att hon äter så här under veckorna och sedan lite liberalare under helgerna och det kommer jag säkert att göra också.... Mitt "problem" är dock att jag absolut inte kan vara utan kaffe och absolut inte dricka det svart så lite "fusk" med en skvätt grädde får det allt bli varje dag men jag hoppas att det ska ge något resultat ändå...

Jag har inte kommit igång med 6-pack Promise ännu men det är fortfarande mitt mål... Idag ska jag i alla fall förhoppningsvis köpa mig ett par löparskor och lite annan gear så att jag kan ge mig ut på premiärtur ikväll. Hoppas verkligen det finns några skor som passar mig på stan nu på lunchen för nu är jag taggad... :-)

Skäms Apoteket!!!

I morse hörde jag reklam på radion i bilen för något som skulle "blockera" upptaget av kolhydrater i kroppen om man åt en kolhydratrik kost.... Det lät ju mer än sjukt så jag var tvungen att Googla lite och det visade sig att det var Apoteket som sålde produkten Glucosanol Det finns säkert mängder av sån här s...t men jag hade inte hört talas om det tidigare och blev faktiskt mer än irriterad.... Om man tror att orsaken till varför man är överviktig är att man äter för mycket kolhydrater så är det ju faktiskt bara att dra ner på dem själv istället för att äta något skumt preparat som är gjort av bönväxter...? (Bönor innehåller ju kolhydrater...) Jag tycker det är tragiskt att man får lura folk så... Jag tycker att Apoteket och andra apotekskedjor som säljer mediciner  faktiskt har ett lite större ansvar för att inte lura på folk skitprodukter än vanliga affärer där man mer eller mindre förväntar sig att bli "lurad"...

Vad för slags LCHF-bluffproduketer har ni sett eller råkat ut för...?

Fisk såklart...!

Om någon skulle undra vad det bästa jag vet att äta är så är det svaret... Jag ÄLSKAR fisk och väljer nästan alltid det om vi nu någon gång äter ute på restaurang. (Vilket vi ALDRIG gör numera eftersom sonen i familjen är en middagsförstörare av rekordmått, förhoppningsvis blir han större snart och då kanske detta underbara nöje kan återupptas...) I lördags när vi hade vänner över så stekte jag torskryggfiléer lite på båda sidorna i smör och lade sedan över dessa i en form och hade på röd pesto arrabiata (jag tror det hade passat ännu bättre med grön pesto men det hade jag ingen hemma), hackad basilika, en tomatskiva och en tjock skiva mozarellaost och sedan fick det "grillas" klart i ugnen så osten smälte lite... Serverade med bara en sallad och sparris stekt i grillpannan... Vi är typ de enda i hela stan som inte har grillat ännu... Vi ska köpa en ny grill men vi har inte riktigt kommit till skott ännu... Vi båda fullkomligt älskar grillat (vem gör inte det) så vi har faktiskt grillat sönder den gamla och ska investera i en stor och rejäl gasolgrill från Weber nu... Jag ser verkligen fram emot det!!!

Kan ni inte dela med er av era bästa fiskrecept?

Helgen har annars gått rasande snabbt så jag har inte hunnit läsa en endaste sida i böckerna som jag hade hoppats på... Om jag ska vara ärlig, och det ska man ju, så har jag faktiskt inte ens hämtat ut dem...

Jag har efter många försök äntligen lyckats med att få ner appen 6-pack Promise på min telefon och jag tänkte titta lite närmare på den och vilka övningar man ska göra och hur och sedan är jag nog mer än redo att köra igång om ett par dagar...

Då blir det hårdkörning.... Periodisk fasta och 6-pack Promise!!! ...och funderingarna om att börja springa finns kvar... Ska nog kolla lite på skor på tisdag om jag kan få med mig min kollega som är lite expert på det här med löpning... Sedan behöver jag bara en "partner in crime"... Gärna några av er som läser här!!! Vem hänger på? Periodisk fasta? 6-pack Promise? Löpning? Bara en, två eller alla...? Nu när jag läser det här så låter det som om jag har fått värsta storhetsvansinnet... Oj oj oj....

Vitt begär...

Just nu läser jag Vitt Begär av Gunilla Sahlin. En väldigt utlämnande och ärlig berättelse... Jag känner igen mig men har inte varit riktigt lika illa däran fast vissa perioder av mitt liv har det inte varit långt ifrån med kosthållningen måste jag säga... Läs hennes blogg, säger jag!!! Jättebra inlägg.

Jag läste igår i DN om att Bantningsföretagen har svårt att bevisa effeken Jag tycker det är läskigt att så många letar efter en quick-fix med pulverersättning istället för riktig mat... Nu menar jag ju inte Viktväktarna och Viktklubb och liknande för där äter man ju även om man kanske inte äter sånt som jag tycker är toppen och det kan vara svårt att hålla sig på banan i längden... Men att utsätta kroppen för en massa kemiskt hopsatta pulver förstår jag inte varför man gör... Såklart man går ner i vikt men till vilket pris...? Jag har utsatt min kropp för mycket skadligt under åren men om man nu gör en rejäl satsning på att förbättra sin hälsa genom viktminskning så förstår jag faktiskt inte varför man gör det med pulver odyl....? För att inte tala om att de suspekta företagen som tillhandahåller dessa pulver och annat tjänar storkovan på att sälja sina produkter.... Jag spenderar gärna pengar på hälsosam, ekologisk god mat istället, men det är ju jag det...

Nu ligger det 2 böcker på mitt paketutlämningsställe och väntar på mig inför helgen... Återkommer med recensioner efter läsning...

Lösningen på matproblemet!!!

Jag tror helt enkelt att jag ska slaviskt följa Åse på 56kilo.se och laga exakt samma mat som hon lagar... Hon har så otroligt fina bilder på sin mat och det ser supergott ut... Jag får göra undantag när hon lagar mat med ädelost för det tycker jag ju är sjukt äckligt...! HÄR är en direktlänk till hennes Receptlista. Jag blir hungrig bara av att läsa listan...

Något som jag är så glad och tacksam för är att jag har min toppenkollega M som också äter LCHF! Det är skönt att inte alltid behöva förklara varför man äter som man gör... Det "roligaste" är folk som man inte har sett på länge och som kommer fram och säger "-Men OJ vad smal du har blivit och du ser verkligen toppenfräch och pigg ut, vad roligt!!! HUR har du burit dig åt???" Man börjar berätta lite om hur man har tagit bort socker och kolhydrater osv och då säger de "-Nej men det går ju inte!!! Kroppen behöver ju kolhydrater, annars klarar man sig inte, hjärnan funkar inte, du kommer få hjärtinfarkt osv osv...." Det skulle jag ALDRIG klara... Jag MÅSTE ha pasta och bröd... Jag säger bara: -HALLÅ!!!! Jag blir väldigt irriterad över att bli idiotförklarad av någon som inte har en aning om vad de pratar om...

Det bästa är faktiskt att inte diskutera det alls när man möter att man stöter på patrull men om personen i fråga har några extrakilon kan man ju alltid föreslå att de kanske skulle behöva prova... (nu var jag lite halvelak...)

Har ni stött på "motstånd"? Hur tacklar ni det?

Problemlösning

Dagen har varit en katastrof matmässigt sätt eftersom jag i princip inte har ätit något vettigt... Några skivor Gruyère till kaffet i morse och sedan hann jag inte med någon lunch efter träningen ... Jag stekte en korvtill mig själv i desperation när jag kom hem från jobbet eftersom barnen behövde mat SNABBT och tänkte att jag lagar något riktigt när ungarna har somnat... Så blev det tyvärr inte utan det blev ytterligare några skivor Gruyère, några körsbärstomater och lite ruccola till middag... Katastrof! Inte undra på att jag nu sitter här med fethuvudvärken... Det måste definitivt bli en rejäl förbättring på matfronten från och med nu... Jag tror jag är "periodare". Det kan gå veckor och månader då jag verkligen är sugen och lagar god och nyttig LCHF-mat varje dag men sedan får jag svackor då jag visserligen inte hamnar i kolhydratträsket men det blir mycket korv och typ ost och skinkrullar till middag... Barnen får ju såklart mat typ pasta och köttbullar och lasagne och dylikt...(inte heller direkt toppen)  Hur gör ni för att hitta inspiration till vardagsmaten?

Jag Googlade lite på Periodisk Fasta och hittade riktigt bra information här. Jag tror absolut att jag ska köra i en månad och testa... Häng på du också... Jag börjar efter helgen.

Något annat roligt som jag tänkte prova läste jag om inne hos Cecilia som har en blogg om LCHF och träning. Det verkar sjukt jobbigt och jag håller än så länge bara på och laddar ner appen HÄR Jag ska läsa på och hoppas på att börja i nästa vecka... Tror väl kanske inte att den kommer att bli som på bilderna men liite tightare borde den ju bli... Nyfikna?

(Jag var tvungen att sno bilden direkt från Cecilias blogg eftersom det var så grymma abs men jag tror inte att hon har tagit fotona själv...?)

Funderar på periodisk fasta...?

Jag funderar på att prova det...! Det låter helt logiskt när man läser om det så... Jag brukar aldrig ha några problem med att vara utan mat i ganska många timmar så det kanske passar mig... Borde funka bra att bryta fastan med träning som jag ju kör på lunchen 3 dagar i veckan... Jag ska läsa på lite mer och återkommer... Om det är någon som har provat så dela gärna med er av era erfarenheter...!