söndag 29 april 2012

Mycket att läsa...

Njuter ni också av det underbara vädret ??? Egentligen som gjort för att ta en promenad eller kanske till och med en löprunda...? Jag funderar på att börja springa... Än så länge är det bara på planeringstadiet men jag tänker att det kan vara en bra motionsform nu när sommare kommer och man kommer att vara iväg på semester och då kommer att "missa" en massa pass på gymet. Jag har ju en vecka på Kreta i augusti/september att se fram emot och då vill man ju gärna ha vässat bikiniformen ordentligt!!! Jag känner att det gäller att ligga i nu... Visserligen är målvikten nådd men det finns många ställen på kroppen som behöver tightas till lite om man ska vara petig...
Eftersom jag startat den här bloggen nu så har jag ju självklart hittat en masa andra bloggar och webbsidor med intressanta och inspirerande historier och en massa bra information... Jag känner att jag har mycket att läsa... För mig var ju inte jättesvårt att gå ner i vikt... Det gick ungefär i den takt jag hade förväntat mig.... Det svåra kommer ju bli nu när jag har nått vikten, kommit igång med träningen och man känner att man kanske börjar unna sig lite mer... Jag kan med säkerhet säga att jag aldrig kommer äta typ pasta, ris och potatis igen men min svaghet är bröd (surdegsbröd)... Jag vet att det finns massor av säkert toppengott LCHF bröd som man kan baka men jag har hittills inte provat...... Jag är inte så mycket för att baka faktiskt... Eller, egentligen så tror jag att jag skulle gilla att både baka och laga mat väldigt mycket mer om det inte var för en viss snart 2-årig som som alltid ska "hjälpa till"... Det är ju fantastiskt när barnen vill vara med i köket och man lägger grunden till bra matvanor och så men just nu så är det mest -Lägg inte handen på plattan/i stekpannan-nivå på det hela... I vilket fall som helst så är ju en av tankarna med bloggen också att jag ska motivera mig själv till bättre matlagning !
Nu har jag varit inne i en svacka med just matlagningen och det har blivit mycket stekt fisk/kött/kyckling med bara sås och sallad... Egentligen inte dålig mat men det finns ju så mycket MER!!!
Jag har Anna Halléns LCHF för kvinnor och appen för husmanskost (som har en jättesmart funktion med inköpslista som jag verkligen gillar) och nu väntar jag hem Monique Forslunds LCHF för hela familjen... Håller också koll på Facebooksidor och andra bloggar som har mycket recept och jag ska försöka länka upp lite mer här i bloggen fast eftersom jag nu bloggar från sommarstugan och iPaden och har lite halvsemester så får ni vänta några dagar...
Visst är det härligt nu när grillsäsongen drar igång... Vad gillar du bäst på grillen?

5 kommentarer:

  1. Surdegsbröd är verkligen något jag känner att jag kommer sakna. Jag älskar att baka bröd och har surdeg i frysen så det räcker till flera bak. Bakar till familjen och får nöja mig med att sniffa in den underbara doften...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Oj... Vad duktig du är som bakar... Jag har aldrig ens provat... Som med nästan all bakning... Lovar att prova baka något LCHF-bröd nästa helg...

      Radera
    2. Berätta sen hur det blev. Har inte vågat mig på någor LCHF-bröd ännu...

      Radera
  2. Hej Josefin! Jag är jätteimponerad av din viktnedgång och provade själv LCHF (jag var normalviktig innan, men tyckte själv jag hade lite för mycket runt midja och lår (70 kg/176 cm - gick ned till 66 med LCHF) innan jag blev gravid i september och inte "vågade" äta annat än vad barnmorskan rekommenderade... Så här i efterhand tror jag att det var dumt eftersom att jag har gått upp mer än tjugo (20!) kg under graviditeten och redan börjat fundera på hur i hela friden jag skall kunna gå ner igen efter att barnet är fött (är beräknad till slutet av maj). Det allra allra värsta är dock att jag fått massor med celluliter vilket jag inte haft innan. Jag undrar om du har någon erfarenhet av att sådana kan försvinna vid viktnedgång? Jag har förstått att många får leva med dessa även om man går ner i vikt och motionerar.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej!
      Grattis till din graviditet!!! Vad mysigt med bebis snart... 1:a barnet? Perfekt med en majbäsing... :-)
      Jag förstår dig helt och hålet vad det gäller kostråden... Jag tror nu att jag skulle ha vågat gå emot barnmorskans råd men det är lättare sagt än gjort...
      Jag tycker själv att jag har mindre celluliter nu än tidigare så jag är övertygad om att de kan minska med LCHF (tron kan försätta ber :-)) men om jag inte minns fel så är det typ också beroende lite på gener och hormoner... (?)
      Jag är helt säker på att du kommer att gå ner dina kilon om du kör igång med LCHF när du ammat klart... Tror säkert att man kan köra en lightvariant av LCHF redans medan du ammar men man vill ju vara försiktig så att man inte blir utan mjölk...
      Lycka till!!! och hör gärna av dig igen...

      Radera